松本行雄さんは、蕎麦打ち名人としてTBS系の「ぶっこみジャパニーズ」に出演していますが、松本行雄さんが打つ蕎麦を食べてみたいと思い松本行雄さんのお店や経歴などについて調べてみました！
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蕎麦打ち名人松本行雄さんのお店はどこ？
松本行雄さんは蕎麦打ち名人として、「ぶっこみジャパニーズ」にも出演していますが、さすが蕎麦打ち名人、蕎麦を打つ手つきが美しいですね〜
蕎麦はそば粉と水だけ打つお蕎麦、めっちゃ美味しそうです。
松本行雄さんが打った出来たての蕎麦をちょっとだけ麺つゆにつけて、ズルっと喉越しを楽しみにながら食べてみたいですね〜
想像しただけでヨダレが出てきそうです・・・。
テレビで松本行雄さんが蕎麦を打っているのを見て気になるのが、松本行雄さんのお蕎麦はどこのお店で食べられるの？ってことではないでしょうか？
というか、NARUHEYが気になったので、松本行雄さんのお店を調べてみました。
松本行雄さんの打った蕎麦が食べたい一心で張り切って調べてみたのですが、松本行雄さんのお店は存在せず・・・。
松本行雄さんのお蕎麦屋さんはどこにもありましぇんでした。
というのも、松本行雄さんはどうやらお店を開いたり、特定のお店で蕎麦をうつのではなく、そば祭りに参加したり、海外で開かれる日本のお祭りに呼ばれて手打ち蕎麦を実演し、日本の美味しいお蕎麦を紹介する活動に力をいれているそうです。
ということで、日本で松本行雄さんのお蕎麦を食べるには、松本行雄さんの参加するそば祭りに行く必要がありそうです。
もしくは、アメリカのサンフランシスコやスロベニア、韓国、ドイツ、ケニアといった国で開かれる日本のお祭りで蕎麦打ちを披露しているそうのなので、これらの国に行くか・・・。
どちらにしても松本行雄さんの蕎麦を食べるのはなかなか難しそうですね〜
松本行雄の経歴は？
松本行雄さんはお店を開いていないことが分かったのですが、どういった経歴の持ち主で、どのような経緯で今のようなライフスタイルになったのか気になります。
なぜ、お店を開かずに、お祭りで手打ち蕎麦の実演をして回る形を選んでいるのか？
ちょっと気になって、松本行雄さんの経歴を調べてみたのですが、テレビに出演するくらいの人にしては珍しく経歴に関する情報が見つかりませんでした・・・。
唯一分かったのが、千葉県千葉市稲毛区にある「江戸流手打ち蕎麦 轟そばの会」という蕎麦打ち愛好会の常任理事をされているということくらいです。
あと、こちらの動画で松本行雄さんが蕎麦を打っている様子が少しだけ映っていました。
出張麺打ち教室が話題！
「麺タメ！」は、出張麺打ち教室と題して、申込みのあった学校や会社のレクレーション、地域イベントなどで蕎麦打ち体験を実施しているそうです。
この出張麺打ち教室には今のところ松本行雄さんを含めた3人の講師が在籍していて様々なイベントで蕎麦打ち体験企画を実施しているようです。
麺打ち体験教室の料金は、基本料金として蕎麦打ち職人のデモンストレーションが15,000円+3,850円×イベントの参加人数と麺つゆが必要な場合は追加で1食850円かかるそうです。
松本行雄さんは、蕎麦打ち職人のデモンストレーションで蕎麦打ちを披露しているようですね。
まとめ
「ぶっこみジャパニーズ」を見ていて松本行雄さんの打つ蕎麦が食べたくなったのですが、お祭りなどで松本行雄さんが蕎麦打ちを披露しているところに行かないとどうやら松本行雄さんのお蕎麦は食べられないようですね〜
残念。
松本行雄さんは、海外の日本の祭りに参加しては蕎麦打ち実演し、日本食の紹介だけでなく正しい日本食の作り方を世界に広める活動をしているそうなので、今後もそういった活動を継続して欲しいですね〜！
今後の松本行雄さんの活躍に期待しましょー！
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See ya!
